Bizim için mutfak; birbiriyle paylaşacak anları olanların buluştuğu, dostluğun sevginin anlam kazandığı bir yaşam alanıdır. Yemek ve sofra ritüellerini oluşturan tüm adımları bu kavram içinde ele alır, bu kavramla uyumlu mekanlar sunmak için çalışırız. İnanırız ki çalışmalarımızın başarı ölçüsü, yaratılan mekanların fiziksel unsurlarından öte, o mekanda yaşanacak deneyimlerin, keşiflerin niteliğine ve zenginliğine katkıda bulunabilmektir.